online studyBen je niet in de gelegenheid om naar een van onze leslocaties te komen?
Geen probleem: je kunt al onze opleidingen ook online volgen!

Opleiding
Klassikaal
Niveau
2
Duur
18 maanden
Crebonr
25178

Je studiekeuze:

Je hebt nog geen opleiding gekozen.

MBO Medewerker Fastservice

mbo-medewerker-fastservice-niveau-2
€ 7.995,00

De knop Toevoegen aan winkelwagentje verschijnt zodra u de bovenstaande waarden selecteert

Specificaties

Als medewerker fastservice werk je in een fastservicebedrijf, zoals een cafetaria, strandpaviljoen, koffiezaak, lunchroom, pizza-afhaal, bezorgbedrijf of een cateringorganisatie. Je hebt contact met de gast en je moet tegelijkertijd bestellingen geheel of gedeeltelijk klaarmaken, samenstellen of verzamelen. Bij deze combinatie van verkoopactiviteiten en het verlenen van gastvrijheid houdt je altijd rekening met de behoefte en verwachtingen van de gasten. Je levert correcte service, snel en eenvoudig. Verder beschik je over doorzettingsvermogen en ben je flexibel. Zo ben je bereid je extra in te zetten bij werkpieken, waarbij je je tijdens de uitvoering bewust bent van de risico’s en voorschriften. Je bent loyaal en collegiaal en je aanvaardt leiding en volgt bij de uitvoering van opdrachten instructies en aanwijzingen op.

Wat kun je doen met deze opleiding?

De volgende taken worden door jou als medewerker fastservice uitgevoerd:

Maakt bedrijfsruimtes bedrijfsklaar en bereidt en/of stelt fastserviceproducten samen

  • Houdt de productie-, distributie- en overige gastenruimtes schoon gedurende zijn dienst
  • Onderhoudt apparatuur en gereedschap
  • Voert afrondende werkzaamheden in de productie- en distributieruimte uit
  • Voert productiewerkzaamheden uit
  • Voert voorbereidende werkzaamheden uit voor productie- en distributieproces

Verkoopt fastserviceproducten en verleent gastvrijheid aan gasten

  • Bedient en beheert de kassa
  • Distribueert bestellingen
  • Gaat om met normafwijkend gedrag
  • Vangt klachten van gasten op
  • Verkoopt producten
  • Verleent gastvrijheid

Beheert de voorraad

  • Controleert de voorraad
  • Ontvangt en controleert producten en goederen
  • Transporteert grondstoffen en goederen en slaat deze op

Door het volgen van de opleiding MBO Medewerker Fastservice krijg jij 18 maanden les op niveau 2. Gedurende de opleiding worden er diverse onderwerpen behandeld door docenten die allemaal over praktijkervaring beschikken. Ook wordt er veel aandacht besteed aan jouw persoonlijke ontwikkeling en jouw persoonlijke leerdoelen.

Tijdens de opleiding zullen de volgende modules worden behandeld:

  • Basis van gastheer/gastvrouw
  • Mastiek en mise-en-place
  • Ontvangst
  • Verblijf
  • Afscheid
  • Gastronomie
  • Bediening
  • Fastservice medewerker

Alle bovengenoemde delen worden ondersteund met gedrukte boeken en een online leeromgeving. Jouw docent zorgt voor een optimale begeleiding van jouw gehele studie, dus van start tot en met de afronden van de opleiding.

Bovengenoemde onderdelen kunnen zowel, mondeling als schriftelijk getoetst worden. Het zijn deels examens via het MBO College van Holland Opleidingen Groep en deels via externe partijen. Alle toetsen staan onder toezicht van het examenbureau en zijn conform de accreditatie.

Alkmaar Amsterdam Arnhem Breda Den Haag Eindhoven Enschede Groningen Leeuwarden Maastricht Rotterdam Utrecht Venlo Zwolle

 

 

Klik op de plaatsnaam waar je de opleiding wilt volgen om het lesprogramma te bekijken.

Deze opleiding duurt 18 maanden

18 mnd

De kosten voor de MBO Medewerker Fastservice bedragen

€ 7.995,00
all-in, excl. 21% BTW
Kosten zoals bijvoorbeeld lesgeld, literatuur en examenkosten zijn inbegrepen in dit tarief.
Er zijn verder geen bijkomende kosten van toepassing voor deze opleiding.

BTW

Vrijstelling van BTW is mogelijk voor organisaties die geen BTW kunnen terugvorderen.
In dat geval wordt er een toeslag van 10% berekend over de exclusief BTW prijs.

Subsidies en fiscale kortingen

Scholing wordt door de overheid gestimuleerd. Werkgevers komen bijvoorbeeld in aanmerking voor belastingvermindering als tegemoetkoming in de studiekosten.
Betaal je de opleiding zelf? Dan kunnen de kosten voor jouw opleiding aftrekbaar zijn van de inkomstenbelasting.
Door gebruik te maken van deze regelingen, is het volgen van een opleiding ook financieel aantrekkelijk.


MBO beroepsopleiding niveau 2

Met een diploma van je middelbare school ben je altijd welkom op één van onze MBO-Beroepsopleidingen. Je vooropleiding bepaalt op welk niveau je ingeschreven kunt worden. Voor sommige opleidingen gelden aanvullende eisen. Heb je nog geen vmbo-diploma of overgangsbewijs van havo 3 naar  havo 4, dan start je in een Entree-opleiding. Je dient daarnaast wel 18 jaar of ouder te zijn.

Wat is een MBO beroepsopleiding?

Een MBO Beroepsopleiding is een opleiding om een bepaald beroep of vak uit te kunnen oefenen. Voor veel beroepen zijn bepaalde vaardigheden en kwalificaties vereist. Gedurende een beroepsopleiding leer je deze vaardigheden en kwalificaties te beheersen. Na het afronden van een MBO Beroepsopleiding kun je aan de slag op de arbeidsmarkt.

Onze MBO Beroepsopleidingen zijn opgebouwd conform het kwalificatiedossier voor het middelbaar beroepsonderwijs. Het kwalificatiedossier geeft weer wat de beginnend beroepsbeoefenaar moet kennen en kunnen aan het einde van de MBO-opleiding. Deze MBO Beroepsopleidingen omvatten alleen de beroep specifieke onderdelen van de opleiding.

Iedere MBO Beroepsopleiding bestaat uit een Basisdeel (B) dat gevormd wordt door de beroep specifieke onderdelen. Dit betreft gemeenschappelijke kerntaken en werkprocessen voor het gehele kwalificatiedossier. Enkele opleidingen worden aangevuld met een Profieldeel (P). Profielen bestaan uit kerntaken (K) en werkprocessen (W) waarop de opleidingen van elkaar verschillen.

Erkende kwaliteit door CRKBO- en CRSVG keurmerk

logo CRKBO 200CRVSG Maatwerk 94 CRVSG OpenLijn 92

Met steeds meer aangesloten opleiders! Lees meer over CRSVG